Работа комиссии по проверке организации питания
В целях обеспечения качественного, безопасного и сбалансированного питания в учреждениях образования Мозырского района продолжает работать постоянно действующая комиссия по проверке организации питания учащихся школ и воспитанников учреждений дополнительного образования.
В ходе организованного выезда комиссия посетила наше учреждение. Изучились следующие вопросы организации питания: соблюдение санитарных норм и правил, выполнение норм питания, выполнение двухнедельных рационов, организация дежурства, оформление информационной среды, анализ качества завозимой продукции, отслеживается соблюдение сроков хранения, соблюдение температурного режима, исправность и наличие необходимого технологического оборудования, осуществление внутреннего контроля, ведение необходимой документации.
